关于聚龙·喜春山 不止于一家餐厅，更是一个献给都市青年的山水精神栖息地
黄金牧场带 羊群的理想家园
北纬45°大部地区的气温的极差普遍为65°C-85°C，气温日较差年均为13°C-16°C，是气温极差与日较差最大的地区，非常有利于植物糖分的储存，干物质的凝结。
原始天然牧场 成就肥美牛羊
西乌珠穆沁草原，坐落于锡林郭勒草原核心，是内蒙古九大草原类型的唯一汇集地，素有“天堂草原”之誉。其草甸与典型草原富含高蛋白与多种氨基酸，天然滋养出乌珠穆沁羊。
我们扎根于内蒙古的辽阔草原，却将灵魂安放于城市的烟火之中。
我们以“草原好羊肉”为基石，甄选北纬45°锡林郭勒的珍宝——乌珠穆沁熊猫羊，将“日行二十里”的运动健将送入您的锅底。
我们融汇云南野山菌的天地精华，以一锅熬煮8小时的野菌汤，联通山河风味。
我们的空间，是山野美学与城市松弛感的完美融合。
在这里，沸腾的锅是“一锅见山河”的豪情，入口的鲜是“一味入春山”的静好。
我们邀请每一位年轻人，在快节奏的都市里，寻一处可以自由呼吸、安心吃饭的“春山”，让身心在美食与美景中，获得真正的治愈与松弛。
聚龙发展历程
我们的产品 以匠心，守护每一份热气腾腾的期待
喜春山针对羊肉部位肉提供更加精细化、专业化的去骨分割产品，满足火锅客群多元化的味蕾需求，品质过硬、追求卓越，是众多一线火锅品牌共同的选择。
针对餐饮客户提供定制化的产品服务，以“满足客户需求”为核心经营理念，喜春山通过原料与工艺的严格把控，帮助餐饮企业打造更具竞争力的产品体系。
针对年轻消费者在家烹饪的需求和场景，喜春山开发出多种小包装分割和熟食产品，利用先进的设备与工艺，让草原羊肉原汁原味的呈现在消费者面前。
草原优势 自然赋能，优质好羊肉
纯正品种·乌珠穆沁羊
国家地理标志保护产品，有“天下第一羊”之称，每一只都带有专属耳标，源头可溯。
180天自然生长
羊群享受 180天的自然牧养周期，不催肥、不催长，完全按照自然规律健康成长。
采食200多种药草
中草药材常见有芍药、黄芪、黄苓、黄精、防风、知母甘草等，饲用植物288种
20亩草原养一只羊
在广袤的草原上天然放养，日行15~20公里,拥有“运动健将体质，味道更鲜美。
饮草原深处天然泉
天然泉水富含的矿物盐、微量元素,让羊肉健康营养更丰富